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商品訊息功能: 新鮮人蔘適合一家大小平日養生入菜，養生家家庭號裝適合已經習慣食用新鮮人蔘來實行日常養生的家庭使用，養蔘人家也在此提供最優惠的價格回饋給您。
● 頂級美味
商品訊息描述:
1. 燉煮雞湯/魚湯/排骨湯 |
-將新鮮雞肉/魚肉/排骨用熱水汆燙後起鍋,去血水 |
-將新鮮人蔘(1~2根)沖水後,切片或整根加入鍋內(冷藏/冷凍人蔘均可, 不用退冰) |
-重新起鍋,將食材一並置入,水滾後,轉小火燉煮1~1.5小時(魚湯約30分+ 鐘即可) |
-食用時,加些許鹽調味即完成,鍋內人蔘均可食用,不浪費 |
-因個人口味可加入香菇/枸杞/紅棗 |
2. 人蔘酒DIY |
-將新鮮人蔘(1根)沖洗後,瀝乾 |
-選擇自己喜好的白酒(高粱/米酒頭/二鍋頭..),需純白酒(蒸餾酒) |
-開瓶後,將瀝乾後的人蔘置入瓶中,鎖緊瓶蓋 |
-靜置陰涼處三個月後,即可飲用到100?span>人蔘酒,越陳越香 |
-亦可應用在料理米酒,需純酒,無任何添加物,效果最佳 |
3. 鮮炸新鮮人蔘 |
-將新鮮人蔘沖洗後(冷藏/冷凍人蔘均可,冷藏口味較佳) |
-將地瓜粉中加入些許酥炸粉、香蒜粉和五香粉調勻 |
-將新鮮人蔘裹粉油炸至表面酥脆後,起鍋 |
-熱熱吃,最 |
4. 新鮮人蔘水餃 |
-將新鮮人蔘沖洗後切碎(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰) |
-與水餃餡混合,人蔘與水餃餡比例約1:5 |
-適合蔬菜/豬肉/海鮮口味水餃 |
5. 新鮮人蔘熬汁 |
-將新鮮人蔘沖洗後切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰) |
-以比例1:50,加水,煮開後轉小火熬煮1~1.5小時 |
-關火後,將人蔘撈起,果菜汁機打碎,再置回鍋中 |
-可熱熱喝,冰冰喝,或加些許蜂蜜調味 |
-冷卻後須冷藏,以保持其新鮮,建議一周內飲用完畢 |
6. 新鮮人蔘蜂蜜切片 |
-將新鮮人蔘(1根)沖洗後切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰) |
-切片後,熱水汆燙 |
-待冷卻後,加入些許蜂蜜(50g人蔘建議加入10cc~15cc蜂蜜) |
-置入冰箱/冰櫃,隨時取用好方便 |
7.新鮮人蔘牛奶 |
-將新鮮蔘(1根)沖洗後切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰) |
-將新鮮人蔘切片與新鮮牛奶500cc置入果菜汁機攪打 |
-完成後請立即食用 |
-若擔心新鮮人蔘會與冰箱食物混合,可切片後,先行汆燙,再置入果菜 汁機 |
8.新鮮人蔘飯/新鮮人蔘粥 |
-將米洗淨後,擱置鍋內,鍋內需加入些許水 |
-將新鮮人蔘(1根)沖水後,切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰) |
-將切片後的新鮮人蔘置入米鍋內,靜置20分鐘 |
-按一般煮飯方式進行(例:乾飯:電子鍋) |
-煮粥時,可將人蔘切成細丁狀熬煮 |
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